This text would be displayed if JavaScript is not enabled
/

Ẩm thực

CANH KHỔ QUA DỒN CHẢ CÁ BASA THOẠI AN

Thứ hai, 21/10/2019, 07:52 GMT+7
Chia sẻ:
  • Zalo

Canh khổ qua dồn chả cá basa thoại an với thành phần nguyên liệu được lấy từ nguồn hải sản và rau quả sạch, tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại.
Sản phẩm được sơ chế và bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn thì thực phẩm chế biến sẵn là một giải pháp hữu hiệu, mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Để các bà nội trợ không phải mất quá nhiều thời gian cho gia đình từ việc nấu ăn, hôm nay chúng ta cùng nhau chế biến món canh khổ qua dồn chả cá basa

kho-qua-don-cha-ca-basaKhổ qua dồn chả cá basa

Nguyên liệu:

Khổ qua 3 trái
Chả cá basa 300 gr
Nấm mèo 5 gr
Miến 1 gói
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng cà phê
Hành lá 8 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1 muỗng cà phê
Ớt 2 trái

kho-qua-don-cha-ca-basaKhổ qua dồn chả cá basa

Cách chế biến:

Khổ qua rửa sạch, cắt khúc, bỏ ruột.

Nấm mèo ngâm nở, làm sạch, rửa sạch. Miến ngâm vào nước cho nở. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ 2 nhánh.

Trộn đều chả cá với 1 muỗng cà phê hành tím băm,hành lá căt nhuyễn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu ăn.

Cho vào hỗn hợp trên nấm mèo, miến, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

Nhồi hỗn hợp chả cá dồn vào trong khổ qua. Sau đó, cho vào nồi cùng 4 chén nước lọc.

Đun từ 10-15 phút đến khi khổ qua chín mềm thì nêm một 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, hành lá đã cắt vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Múc canh ra tô và thưởng thức.

kho-qua-don-ca-basaCanh khổ qua dồn chả cá basa

Để có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng cho các bà nội chợ, các mẹ nên chọn sản phẩm đã chế biến sẵn vừa an toàn và chất lượng, các mẹ có thể tham khảo món ngon cho gia đình thì bấm vào đây!

Liên hệ: Công Ty TNHH TM Thoại An

Địa chỉ: 232, Phan anh, P. Hiệp Tân, Quận Tân Phú, Tp.HCM

Website: www.thoaian.vn

facebook: anfish.company@gmail.com

Chia sẻ:
  • Zalo
Ý kiến bạn đọc