Chả cá sốt mayonnaise tẩm bột chiên xù chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ, tuy nhiên có không ít các mẹ phải đau đầu vì bé lười hay ngại ăn cá.

Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn hợp khẩu vị của các bé lắm đó!

Nguyên liệu để làm món Chả cá sốt mayonnaise tẩm bột chiên xù

500gr Chả cá basa Thoại An

100g bột chiên xù và bột chiên.

1 trái trứng gà.

Sốt mayonnaise, tiêu, dầu ăn, bột nêm.

Chả cá basa Thoại An

Cách làm:

Cho các nguyên liệu như chả cá basa, thì là, ớt (nếu bé không ăn được cay thì không dùng ớt) vào 1 cái bát to thêm các gia vị như tiêu, bột nêm vào và dùng thìa quết cho thật nhuyễn.

Đeo găng tay, thoa chút dầu ăn lên tay, dùng thìa lấy một thìa cá đặt lên lòng bàn tay, ấn dẹt ra, cho nhân sốt mayonnaise vào giữa, rồi vo tròn lại, lăn qua bột chiên, trứng gà và cuối cùng là bột chiên xù. 

Để có thể dễ viên bạn có thể cho sốt mayonnaise vào ngăn đá cho đông lại.

Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng già thả cá vào chiên chín vàng với lửa vừa.

Chả cá sốt mayonnaise tẩm bột chiên xù chín vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu, sau đó bày ra đĩa. Chả cá basa viên thoại an chiên xù ăn nóng cùng với tương cà/ tương ớt rất ngon.

Để tiết kiệm thời gian, chúng ta có thể mua chả cá basa thì là Tại công ty TNHH TM Thoại An

Địa chỉ: 48C Kênh Tân Hóa, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TPHCM

hoặc bấm vào đây để xem sản phẩm

Website: www.thoaian.vn

facebook: Công ty TNHH TM Thoại An - Anfish